E a alimentação das crianças, como fica neste mundo moderno?👧👦

👶Um mundo corrido, com pais, mães, avós atarefados, correndo de um lado para outro, sem tempo para o básico, tem deixado nossas crianças obesas, doentes e sedentárias.

👨‍👩‍👧Muitas famílias têm deixado a linda missão de educar, ensinar e formar nossas crianças apenas para a escola. Com o advento da pandemia percebemos como alguns pais estavam despreparados para educar e estar com seus filhos. Esta tarefa de alimentar seus filhos era delegada à escola, restaurantes, cantinas e avós. Ao se verem literalmente trancados em casa com todas estas tarefas, se desesperaram. Recebi mães em consulta on-line para buscar receitas básicas, como arroz e feijão, pois não sabiam fazer.

👩‍🏫E depois de tudo isto, o que mudou? Infelizmente não muito, as crianças voltaram para a escola, os pais voltaram para o trabalho, e alguns pequenos voltaram para a praticidade de lanches industrializados, almoços apressados em restaurantes, e jantares carregados de lanches e carboidratos.

🥘Dá trabalho oferecer uma alimentação saudável ao seu filho? Dá, não vou negar, são frutas e verduras adquiridas em feiras orgânicas, com data e hora para acontecer, são imprevistos de intempéries que não trazem a única fruta ou verdura que o seu filho diz gostar, são horas de conversa e convencimento para comer uma fruta nova, são horas na internet buscando receitas novas, errando e acertando… E vale a pena este sacrifício? Claro que sim!

🧒Crianças saudáveis significam adolescentes e adultos saudáveis, com qualidade de vida garantida pelos hábitos adquiridos.

E por onde começar? PELO EXEMPLO!

Sempre, a criança vai repetir o exemplo dos pais…

Simples, não é mesmo?

Comece agora! Primeiro com você e depois com a sua família!

👩🏻‍🍳👩🏼‍⚕️Receitinha da Semana: Bolinho de cenoura formigueiro

Ingredientes

1 xícara de farinha integral

1 xícara de farinha de trigo

3 cenouras raladoras fino

3 ovos

3 colheres de óleo de côco

3 colheres de açúcar mascavo ou demerara

1 colheres sopa de fermento em pó

3 colheres de chocolate granulado

Modo de preparo

Coloque a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador.

Depois, coloque esta mistura em um bowl, vá acrescentando a farinha, o fermento aos poucos.

Coloquem forminhas de cupcake, asse em forno aquecido a 180 graus por 30 minuto e está pronto o lanchinho da semana inteira.

Você pode embalar e congelar também, isto garante a praticidade.

Saúde e sabor sempre!

Bom Apetite! Bon Appétit! Buon Appetito! Enjoy Your Food!

Dra. Marlise Potrick Stefani

•NUTRIÇÃO & LONGEVIDADE •

Alimentação saudável com foco em qualidade de vida!