Hospitais e Residenciais Geriátricos

  • Implantação de programas de qualidade;
  • Montagem de manuais técnicos de procedimentos ITs, POPs, BP;
  • Implantação de BPF, BP, APPCC, 5S;
  • Desenvolvimento de Sistemas de Custos;
  • Auditorias de Qualidade e Segurança dos Alimentos;
  • Gerenciamento de processos;
  • Controle de Qualidade de Alimentos;
  • Planejamento e Elaboração de Cardápios;
  • Padronização de Fichas Técnicas;
  • Capacitação de Fornecedores;
  • Capacitação da Equipe De Cozinha e Enfermagem;
  • Palestras para Residentes, Familiares e Corpo Técnico;
  • Atendimento Clínico Nutricional.

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